RESEPI NASI LEMAK PANDAN

SALAM RAMADHAN BLOGGER....
Sekejap je kte smua dh 10 hari berpuasa kan. Sempena semalam Penang public holiday so mummy Nad pn masak la nasi lemak pandan. Tiba-tiba terasa mengidam nasi lemak selepas tengok blogger - FIZA -

BAHan-bahAN:

2 cawan beras 

3 cawan santan

5 helai daun pandan

2 inci halia - di hiris

3 ulas bawang merah - di mayang halus 

Garam secukup rasa 

Sedikit gula jika suka

cARA-carA:

1. bAsuh bEras sehingga bersih
2. Mesin santan bersama daun pandan
3. Masukkan halia, bawang merah, garam dan gula kedalam rice cooker.. Jangan lupa pulak masukkan beras..Hihihihi..Done..
4. Air tu korang agak2 la mcm korang msak nasi je..

SambaL soTONG kering dan Sambal nasi Lemak

Bahan-Bahan : sumBER tiffinbiru.com

2 genggam ikan bilis, bersihkan dan rendam

2 1/2 senduk nasi cili kisar

1 camca teh pes asam jawa

1 biji bawang besar hiris

Garam dan gula secukup rasa

1 biji bawang besar*

4 biji bawang merah*

3 ulas bawang putih*

3 biji buah keras, hiris*

1 inci belacan*(*dikisar halus) ( tAPi mummy tumbuk jer)

CARA-CARA

1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan bertanda **(mummy tumbuk je xmesin pn sebab buat ckit sgt malaz nk mesin)
2. Masukkan cili kisar, kacau dan masak hingga pecah minyak
3. Masukkan pes asam jawa, kacau dan tambah ikan bilis(toskan). 
4. Gaul rata dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Last sekali tambah hirisan bawang besar, kacau dan masak hingga pekat dan matikan api.

Sambal SOtong kering

sambal nasi lemak

Selamat Berpuasa

---

♥ Terima Kasih ♥

---